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Behind the glass

Caol Ila 15 anni - 2010/2025 - C.Dully - 56% - 0.7L Calvados L'elevata gradazione alcolica è ben

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Description

L'elevata gradazione alcolica è ben integrata e fornisce una vivace sensazione in bocca

Palato: torta di mele calda

L'invecchiamento in botti di bourbon conferisce una delicata dolcezza con vaniglia e un tocco di miele

al confine con la Grande Champagne

Caol Ila 15 anni - 2010/2025 - C.Dully - 56% - 0.7L Calvados L'elevata gradazione alcolica è benDalla sua ricostruzione nei primi anni '70, Caol Ila stata di gran lunga la pi grande distilleria di Islay e continua a servire principalmente l'industria del blended whisky. Ma chiunque riduca Caol Ila solo a questo non coglie il punto: per decenni, hanno prodotto in silenzio un malto di Islay che non ha bisogno di essere venduto attraverso storie, perch il whisky parla da solo nel bicchiere. Una distilleria della classe operaia: sobria nel suo

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