Couteau Japonais Désosser | Okomate Le couteau Office (Petty) :

Le couteau Office (Petty) : compact et précis

maîtrise et esthétique

parfait pour les découpes fines et techniques de viandes

Avantages du set Gyuto + Kiritsuke + Santoku + Nakiri

Couteau Japonais Désosser | Okomate Le couteau Office (Petty) :Description Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas