Suisse Laval Cuvee 381 Chardonnay Blanc des Blancs Brut Champagne zwaar De druiven worden van de

De druiven worden van de wijngaard naar een kelder in het centrum van het dorp gereden

12 maanden op hout gerijpt

Dit domein

De carignan druiven worden ontsteeld

Suisse Laval Cuvee 381 Chardonnay Blanc des Blancs Brut Champagne zwaar De druiven worden van deSuisse Laval Alain Suisse 100 % Chardonnay Dosage 4 gram per liter Alcohol 12,6% Malolactische omzetting voltooid Geen filtering, geen koude stabilisatie Handmatige oogst Gerijpt op eikenhout Rijping: 36 maanden in de kelders Herkomst: Cumires, klei kalkbodem Cuve 381 is een pure blanc de blancs van Suisse Laval, volledig gebaseerd op Chardonnay afkomstig uit Cumires. Het is een wijn met een opvallend rijp profiel, gedragen door de warme hellingen