CABOSSE DULCEY & NOIX DE MACADAMIA Hiver 2023 Praliné noisettes à l'ancienne avec

Praliné noisettes à l'ancienne avec des cristaux de caramel

Guidé par les précieux conseils de Laurent

Biscuit sablé parfumé à la vanille et fourré à la cacahuète

Laurent vous dévoilera ensuite une brève histoire du chocolat

CABOSSE DULCEY & NOIX DE MACADAMIA Hiver 2023 Praliné noisettes à l'ancienne avecDESCRIPTION La Grande Cabosse Dulcey & Noix de macadamia est ralise partir de chocolat blond Dulcey 35% de Valrhona. Sa coque aux notes biscuites et dlicatement caramlises dvoile une exprience de dgustation douce, intense et rconfortante. Sous cette cabosse se cache un pralin fondant Dulcey, noix de macadamia et fleur de sel, accompagn de biscuits diamant la vanille et dclats de noix de macadamia. Cette cabosse est garnie dun assortiment de fritures