Pheasant’s Tears - Kaia 2023 Georgische wijn Rode wijn gemaakt door Patrick

Rode wijn gemaakt door Patrick Bouju in samenwerking met Jason Ligas

De blauwe en witte druiven staan door elkaar aangeplant op kalkstenen bodem met zeer hoge plantdichtheid

alhoewel Cicaleccio nog steeds aardig wat in haar mars heeft

Het feit dat dit hyperlokaal is

Pheasant’s Tears - Kaia 2023 Georgische wijn Rode wijn gemaakt door PatrickLichtrood gemaakt door John van Pheasant's Tears en zijn vriend Nick Garsevanishvili van roze Rkatsiteli (Vardisperi) en Saperavi. De roze gekleurde Rkatsiteli draagt haar grassige rozenbottelaroma bij, waar Saperavi dat met het zwarte fruit en de aarde ondersteund. Wellicht een eenmalige wijn, die het proberen zeker waard is!