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Description
tartare di manzo
Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione accurata delle uve
dove acquisisce complessità e profondità per un periodo che varia dai 18 ai 20 mesi
che testimoniano la giovinezza del vino
Pinot Nero "Mazon" Riserva DOC Rossi Hofstätter Formato:150 cl tartare di manzoOrigine: Mazon, Alto Adige, Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: Pinot Nero Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati leggeri Profumo: Complesso ed elegante, caratterizzato da aromi di frutti di bosco come ribes e lampone, accompagnati da note di ciliegia nera matura, sottobosco, leggere spezie dolci e un accenno di vaniglia derivante dall'affinamento in legno. Sapore: Secco, armonico e strutturato. Al palato si distingue per la sua trama
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