Stampo Silicone Pavoni Gruyere acetato senza aggiunta di zuccheri o

senza aggiunta di zuccheri o latticini

La forma universale lo rende ideale sia per l'acqua che per cocktail e soft drink

caratteristica che facilita la manutenzione igienica in laboratorio di pasticceria e cucina professionale

guaranteeing perfect details and absolute uniformity across all impressions

Stampo Silicone Pavoni Gruyere acetato senza aggiunta di zuccheri oLo stampo in silicone platino Pavoni Gruyere GG038 un accessorio professionale per pasticceria e cucina creativa, nato dalla collaborazione tra Pavoni Italia e lo Chef stellato Michelin Davide Oldani, fondatore della Cucina Pop. Offre 20 impronte dalla forma iconica del formaggio Gruyere (5 3,1 cm, h 1,8 cm, 22 ml cadauna), antiaderenza superiore senza grassi aggiuntivi e un range termico da 40 C a +250 C: dall'abbattitore direttamente al forno.