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Carlo Bocchino fondatore dell' azienda nel 1898 fu tra i primi a intuire che la " Sua Grappa " doveva invecchiare in piccole botti
In bocca la grande potenza tannica
La 2012 è infatti l'ultima vendemmia da lui seguita
Metodo Classico Dosaggio Zero " Cris " Blanc de Noirs | I Nadre Pezzatura disossato: minDosaggio Zero da uve 100% Pinot Nero, 40 mesi sui lieviti. Vino goloso e tanta polpa, una vendemmia che ha generato una nota alcolica pi incisiva e meno acidit, non manca di freschezza e golosit.
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