Pinot Grigio ‘Katari’ 2024, Oltrepò Pavese, Cordero San Giorgio ras_ Hondaribi Zuri Zerratia Op stalen tanks gefermenteerd om

Op stalen tanks gefermenteerd om vervolgens 12-18 maanden op eikenhouten vaten te staan en tenslotte 12 maanden in de fles vóór de verkoop

Stuk lekker rood vlees van de BBQ

Oogst half september als ze fenolisch rijp zijn

zoetheid en mineraliteit

Pinot Grigio ‘Katari’ 2024, Oltrepò Pavese, Cordero San Giorgio ras_ Hondaribi Zuri Zerratia Op stalen tanks gefermenteerd omJaartal: 2024 Druivenras(sen): Pinot Grigio Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie: Nadat Mario Cordero zijn wereldberoemde wijnhuis 'Vietti' had verkocht, was het tijd voor een nieuw avontuur. Het gezin verhuisde van Piemonte naar Santa Giuletta, tussen de glooiende heuvels van de Oltrep Pavese in Lombardije. (Net ten oosten van de Barolo streek) De familie (zijn kinderen, Francesco, Lorenzo en Caterina, werken nu ook op het