Costers Del Priorat Pissarres Priorat 2017 Accessori Resa: 48 hl/ha

Resa: 48 hl/ha

direi quasi perfetto da centellinare ogni piccolo sorso

Frutto di annate eccezionali e delle uve più mature

Vinificazione:  Le uve sono raccolte in più passaggi in fase di maturazione completa

Costers Del Priorat Pissarres Priorat 2017 Accessori Resa: 48 hl/haAnnata: 2017 Vitigni: Garnacha Tinta, Sams. Vinificazione: la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e per una piccola parte in vasche di cemento. Le variet sono vinificate separatamente; affina per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri. Caratteristiche organolettiche: di colore rosso profondo, complesso ed energico, con una nota precisa e netta che caratterizza l'estrema mineralit del terreno. Abbinamenti: ottimo con carne