L’Instant - Saké Moelleux 75cl Saké il est unique et rare

il est unique et rare

il peut présenter un léger dépôt ou quelques grains de riz

et plusieurs feront l'objet d'une dégustation conviviale en fin d'atelier

c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h (au préalable)

L’Instant - Saké Moelleux 75cl Saké il est unique et rareJunma produit exclusivement avec du riz, sans ajout dalcool Polissage du riz 95 % Degr dalcool 13% Contenance 75 cl Ingrdients : eau, riz*, ferments LInstant est un sak de caractre ; enveloppant comme un moment pour soi, vineux, avec une trs belle longueur en bouche. Fruit dun assemblage de plusieurs saks dont une partie leve en fts lui confrant une aromatique complexe avec des notes oxydatives, il se rapproche du style koshu . Un ajout de kji de riz