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Description
rondinella (25%) e altre (5%)
Solo grazie alla collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi
Dopo una macerazione di circa 5 giorni
Le uve dopo la raccolta vengono pigiate e non diraspate
Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Tarasunele " Riserva 2019 | Cantina Antonio Mele dup-review-publication rondinella (25%) e altre (5%)Dal nostro vigneto pi vecchio di 80 anni, allevato ad alberello tradizionale con rese bassissime (20 25 Qli ha) da cui riusciamo a produrre poche ma preziose bottiglie. Dal colore rosso granato con sentori di ciliegia sotto spirito e sfumature di cacao. Da abbinare con carni arrosto e formaggi stagionati o con frutta secca e cioccolato fondente
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