Shun Minowa - Anitya 2021 wijn cadeau en een nieuw botteljaar wordt

en een nieuw botteljaar wordt afgetapt

waarmee dit bier geheel uniek is

Daarnaast proef je citrus: alsof je een fruitmand bomvol vitamine C voor je hebt

met het bekende gedroogde bloemen-aroma

Shun Minowa - Anitya 2021 wijn cadeau en een nieuw botteljaar wordtAnitya, binnen het boeddhisme een term die staat voor vergankelijkheid en de continue verandering van het leven. Over mooie namen gesproken Dit is de enige rode wijn van Shun Minowa, waar hij alleen in goede jaargangen een paar honderd liter van maakt. 2021 was een warme en droge jaargang in Emilia Romagna, waardoor de vergistingen traag verliepen, en de wijn ruim de tijd had om aan diepgang te winnen. Shun liet de wijn maar liefst vier jaar op vaten