valpolicella doc 2024 corte giara allegrini W21_sconto10 il "Campill" segue una fermentazione

il "Campill" segue una fermentazione spontanea in tini e botti di rovere

Si esprime su eccellenti livelli qualitativi e

il suo nome conserva la memoria di un tempo in cui qui erano numerosi anche i ciliegi

Il syrah è un nobile vitigno mediterraneo che dà il meglio di sé in luoghi luminosi e asciutti

valpolicella doc 2024 corte giara allegrini W21_sconto10 il "Campill" segue una fermentazioneRosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori dominanti di ciliegia e note intense di erbe officinali. Al palato asciutto e ben equilibrato. Persistente. Il Valpolicella DOC "Corte Giara" di Allegrini nasce da vigneti situati a Fumane, nella zona collinare della Valpolicella. Ottenuto da uve corvina veronese e rondinella, raccolte e selezionate a mano, fermenta avviene in vasche di acciaio inox e affina, successivamente, per 3 mesi nei medesimi