Tapena poivrons confits - 500g ss-ss-famille_biscuiterie-salee Après une oxydation de quelques

Après une oxydation de quelques minutes

Le Nez est fin et expressif

atténuer le pouvoir sucrant dans un caramel

Couvrez le tout et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes à feu doux

Tapena poivrons confits - 500g ss-ss-famille_biscuiterie-salee Après une oxydation de quelquesLa tapenapoivron rouge est une prparation base de lgumes hautement slectionns, mi schs, puis mlangs ensuite avec de lhuile vgtale et des aromates. Dune couleur rouge orang, sa texture en pte tartinable dgage une odeur et une saveur franches, fraches et typiquement mditerranennes. Idalement, vous pouvez la disposer sur un toast que vous dgusterez lapritif avec un bon verre de vin rouge du Val de Loire et Centre, type Menetou Salon par exemple. La