Harmoniæ 375ml 750ml che si traduce in "quercia

che si traduce in "quercia d'acqua"

Il gusto è rotondo ma persistente

Tokubetsu (speciale) Junmai ottenuto interamente da riso Sasanishiki

Honjozo dal gusto piacevolmente secco

Harmoniæ 375ml 750ml che si traduce in "querciaArmonico, fresco ed avvolgente. Al palato si riconosce subito la sua anima giapponese, caratterizzata dalla produzione tradizionale e dalle note del lievito n9, mentre in un secondo momento emergono le note del riso carnaroli. Regione Italia Sake Meter Value 3 (slightly sweet) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 14% Temperatura di servizio Da 8C a 12C RISO SAKE la prima sake brewery italiana. Nasce dalla