Grüner Veltliner 2017 - Garlider Corvina Grossa Abbinamenti: la sua anima marina

Abbinamenti: la sua anima marina chiama piatti di pesce di grande struttura

Daniele Corrotti

In seguito ha svolto affinamento in cemento

Lo Champagne Premier Cru “Cuvée” Extra Brut di Maxime Ponson è un’etichetta che potremmo definire "di transizione luminosa"

Grüner Veltliner 2017 - Garlider Corvina Grossa Abbinamenti: la sua anima marinaSe cerchi un vino che sappia raccontare la roccia, il vento e la precisione alpina, il Grner Veltliner 2017 di Christian Kerschbaumer (Garlider) la tua risposta. Nato sui pendii scoscesi di Velturno, dove l'agricoltura una sfida alla gravit, questo bianco l'emblema di una viticoltura biologica che non scende a compromessi. L'annata 2017, con qualche anno di evoluzione alle spalle, si presenta oggi in uno stato di grazia: ha perso le spigolosit della