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Apto para consumir en crudo sin necesidad de pasar por congelación
Tipo de uva: Mencía 90%
y con las virtudes propias de los de los vinos de antes
salada y mezclada con diversas especias y hierbas
Lamprea al estilo de Arbo. Restaurante Os Pirús Peso:1.100 g Apto para consumir en crudoLamprea al estilo de Arbo. Un tesoro gastronmico lleno de misterios y leyendas. Hablar de la Lamprea es transportarnos a la localidad de Arbo, en Pontevedra. All, a apenas 200 metros de distancia del ro Mio, se ubica el restaurante Os Pirs, el cual atesora excelentes ejemplares de lampreas. La lamprea es un pescado azul que remonta el ro hasta los arenales y pedregales de la zona alta del Mio, para su posterior desove. Est llena de misterios y es
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