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Grazie alla sua forma a pinza
La forma a quenella trasforma qualsiasi crema o massa omogenea in un vero colpo d'occhio
con piedini antiscivol
Realizzata in quercia europea di alta qualità ed alluminio
Coltello Nakiri per verdure cm 16,5/30 Materiale:Acciaio inox,Legno di pakka,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide Grazie alla sua forma aI coltelli della linea Ketu sono dotati di una lama in acciaio inossidabile a 3 strati e un nucleo centrale in acciaio sinterizzato SG2 con una durezza Rockwell di 63HRC. La superficie della lama arricchita da una "finitura martellata". L'elegante manico nero realizzato in legno di faggio Pakka e ornato da una spilla decorativa con lo stemma della famiglia samurai. In contrasto con il logo tradizionale stato incorporato sul fondo del manico un
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