Yanagiba tradizionale INOX - bicolore beige nakiri professionale Versatilità reale — un solo

Versatilità reale — un solo strumento per tutta la cucina

Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Osaka

Caratteristiche tecniche

Se sei alla ricerca di un coltello affidabile e di alta qualità

Yanagiba tradizionale INOX - bicolore beige nakiri professionale Versatilità reale — un soloIl miglior coltello per filettare Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") il nome di questo coltello dal design tradizionale: Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per preparare sushi, sashimi e per piatti a base di carne Permette di filettare