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Si conserva a temperatura controllata (0°-4°)
Ricciarelli
non gelifica alle alte temperature e non tende a volatilizzarsi
cacao e' un prodotto che puo' essere utilizzato sia in pasticceria che in gelateria
TOPPING CAFFE' KG 1 Si conserva a temperatura controllataLe salse Topping Babbi per i gelatieri e pasticceri professionisti, sono prodotte con ingredienti selezionati e sono ideali per realizzare colorati e gustosi dessert, semifreddi, torte gelato, coppe gelato, vaschette gelato, sorbetti. La confezione in bottiglia dallimpugnatura ergonomica, consente un facile utilizzo garantendo freschezza ed assenza di sprechi da parte delloperatore.
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