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formaggi stagionati e piatti di carne
Si abbina bene anche a primi piatti ricchi e saporiti
Profumo: Molto intenso e complesso
Abbinamenti: Ottimo con carni rosse grigliate
Lagrein Steinraffler DOC Rossi Hofstätter San Casciano in Val di Pesa (Fi) formaggi stagionati e piatti diOrigine: Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: Lagrein Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei Profumo: Intenso e complesso, con sentori di frutti di bosco maturi, mora e ciliegia, accompagnati da note speziate di pepe nero, cuoio e lievi accenni di cacao e vaniglia. Sapore: Secco e avvolgente, con una struttura robusta e tannini morbidi e persistenti. Al palato si percepiscono note di frutti neri, come prugna e mora, con un finale speziato
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