Couteau Japonais Set de 2 | Masaki Pourquoi choisir le Kiritsuke Maison

Pourquoi choisir le Kiritsuke Maison Yamato

Matériau : acier inoxydable japonais / acier damassé (selon modèle)

hacher et émincer

Utilisation : désosser volailles

Couteau Japonais Set de 2 | Masaki Pourquoi choisir le Kiritsuke MaisonDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre