Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra DOCG 2012 | MAGNUM | Pian dell' Orino proveniente qual è dai preziosissimi

proveniente qual è dai preziosissimi vigneti millenari appartenenti al villaggio di Bouzy

Produce solo vini con Flor e ne è orgoglioso

Cernita e raccolta manuale delle uve

Il valpolicella classico superiore Monte dei Ragni viene rifermentato e affinato in botti

Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra DOCG 2012 | MAGNUM | Pian dell' Orino proveniente qual è dai preziosissimiQuesto piccolo podere fu scoperto da Caroline Pobitzer nel 1997. Dal 2000 insieme a suo marito Jan Hendrik Erbach hanno cominciato a realizzare lazienda vitivinicola. Oggi coltivano 6 ha di vigna, 200 olivi e oltre 3,5 ha di bosco. Le vigne si trovano sul versante sud est di Montalcino, distribuiti su 4 vigneti con diverse caratteristiche. I criteri fondamentali sono stati la composizione e la tessitura del terreno, parametri geologici, pedologici e