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the aging process then continues for two years after being bottled

Una bollicina avvolgente ma di sostanza

caratterizzato da un terreno sabbioso e argilloso

selvaggina e con i formaggi stagionati

alsace edelzwicker reserve 2023 fernand engel 1l Natale_bellafigura the aging process then continuesGiallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet floreale e fruttato, con note di agrumi, di pera e pesca. Al palato morbido, fruttato, sostenuto da una viva acidit minerale con sentori di pietra focaia. In una regione in cui prevale la cultura del monovitigno, lEdelzwicker rappresenta un'interessante eccezione. E infatti realizzato con le uve dei principali vitigni a bacca bianca coltivati in Alsazia. I vigneti, tutti in zona