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Zahara Sicilia DOP Grillo Champagne Blanc de Noirs morbido con una adeguata freschezza

Name: Zahara Sicilia DOP Grillo Champagne Blanc de Noirs morbido con una adeguata freschezza
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Zahara Sicilia DOP Grillo Champagne Blanc de Noirs morbido con una adeguata freschezza

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Description

morbido con una adeguata freschezza ed una persistenza molto prolungata

Vitigno: 100% Muscat à petit grain

Tipo di terreno: colline di origine morenica e suoli argillosi ad elevato contenuto di carbonato di calcio

ricco e persistente

Zahara Sicilia DOP Grillo Champagne Blanc de Noirs morbido con una adeguata freschezzaClassificazione: Sicilia DOP Variet: Grillo 100% Zona di produzione: Riserva naturale del Lago Biviere Tipologia di terreno: Terreno sciolto tendente al sabbioso Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot Densit dimpianto: 4000 5000 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 90 quintali Epoca di vendemmia: Terza decade di agosto Raccolta: Manuale Vinificazione: Diraspapigiatura, pressatura soffice, decantazione statica del mosto,

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