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La Barbera
ma che in alternativa può essere abbinato a piatti strutturati di carni rosse formaggi stagionati
Si accompagna a secondi piatti di carne rossa e formaggi stagionati
tipica dello Chardonnay
Alta Langa Blanc de Noirs ' For England ' 2018 | Contratto dup-review-publication La BarberaIl Blanc de Noirs "For England" di Contratto uno spumante Pas Dos prodotto da uve Pinot Nero allevate a 740 metri di altitudine e maturato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. Note di frutti di bosco, frutta secca, sensazioni di agrumi, tocchi di erbe balsamiche e leggere sfumature affumicate compongono un elegante passaporto olfattivo. All'assaggio cremoso, fine e armonico, connotato da un raffinato perlage e una straordinaria freschezza sapidit
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