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La graisse de canard Georges Bruck permet de remplacer le beurre ou l'huile en cuisine et donne aux préparations des saveurs uniques
2 tranches de lard fumé
il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches
pureté et complexité aromatique
Riesling Schlossberg - 2022 - Domaine Weinbach buffet La graisse de canard GeorgesLe Schlossberg est un terroir d'exception pour le Riesling auquel il confre une expression fruite trs pure, une race et une finesse remarquables. Le Schlossberg 2022 prsente une robe jaune, brillante et limpide. son nez exhale de subtils armes de fruits chair blanche et de fleurs blanches. En bouche, sa structure est minrale et race, grce une acidit vive et cristalline, avec une belle palette d'armes floraux, finale pure et persistante.
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