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Description
Fourme d’Ambert
Paso de boca muy bien equilibrado
En boca amplio
Rojo violáceo intenso con reflejos purpuras y brillantes
BLANC DE PACS Maridar conpescados crudos y/o marinados nuez Queso de cabra Fourme d’AmbertBLANC DE PACS Color amarillo limn con reflejos amarillo paja brillante. Aroma muy intenso, lleno, dominado por frutas blancas maduras (pera, manzana) sobre un ligero fondo floral. En boca se revela fresco y con una buena acidez. Su paso resulta suave dejando un recuerdo intenso de frutas y sensacin de frescor. Tipo de Vino Blanco Orgnico. Variedades 47% Parellada, 31% Macabeu y 22% Xarello cultivados de forma Ecolgica y Biodinmica. Reposo. Las tres
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