Soave Superiore DOCG Riserva Amuerte Black caratterizzato dall'aria pura di montagna

caratterizzato dall'aria pura di montagna e dalla ricchezza minerale del suolo

Risulta altrettanto delizioso con brasati di manzo e cacciagione

rendendolo non solo un gin di altissima qualità

trasformando ogni occasione in un ricordo indimenticabile

Soave Superiore DOCG Riserva Amuerte Black caratterizzato dall'aria pura di montagnaIl Soave Superiore Riserva DOCG di Villa Canestrari nasce nella zona pedecollinare di Colognola ai Colli, su terreni argillosi e tufacei ben esposti, che donano al vino struttura e profondit. ottenuto da Garganega vendemmiata a fine settembre con doppio passaggio e cernita, seguita da un breve appassimento in fruttaio per concentrare profumi e materia. La vinificazione prevede pigiatura a rulli con diraspatura e una breve macerazione per favorire