Bourgogne rouge ‘Cuvée Gerard' 2023 St. Laurent This is a proper workshop-style

This is a proper workshop-style tasting: we taste

Frisse zuren zorgen voor balans

De Carrieres komt van zeer sterke Silex bodem

worden met de hand geselecteerd en in kleine kratten naar de wijnmakerij gebracht

Bourgogne rouge ‘Cuvée Gerard' 2023 St. Laurent This is a proper workshop-styleCuve Gerard komt van een perceel dat grenst aan de lieu dit Charreux, gelegen in de AOC Gevrey Chambertin (met de naam Gerard verwijst hij naar Gevrey). Een stevige wijn in de stijl van Gevrey Chambertin. Na de natuurlijke vergisting vindt er rijping op barrique plaats van 15 maanden. Veel expressie van rood en zwart fruit zoals besjes en kersen. Een goede gestructureerde wijn met rijpe tannines, dit maakt de wijn toegankelijk en geschikt voor elke