Pastry vitrine · Fresh batch shipping · Berry-glaze weekend picks
Behind the glass

Sodium Citraat (Bufferzout) Hoeveelheid:10 kg Koolhydraten: 81

SKU: 98688667580
4.5
EUR12.95 EUR58.95

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2

Description

Koolhydraten: 81

Gebruik altijd een blender bij het mengen met vloeistoffen

Deze Moleculaire Gastronomy Sferificatie ('Spherification') Kit maakt Moleculaire Gastronomie eenvoudig

Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 749kj/179kCal

Sodium Citraat (Bufferzout) Hoeveelheid:10 kg Koolhydraten: 81Sodium citraat is het natriumzout van citroenzuur. Net als citroenzuur en andere zouten heeft het een zure en zoute smaak. Het is algemeen bekend als zuur zout, bufferzout of trinatriumcitraat en wordt voornamelijk gebruikt voor het aromatiseren van voedsel en dranken of als conserveermiddel. Een nuttige eigenschap van sodium citraat is dat het de zuurgraad van levensmiddelen en vloeibare oplossingen verlaagt. Sodium citraat wordt ook gebruikt als

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products

EUR12.95 EUR58.95

Pay in 4 interest-free payments of $3.24 Learn more