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la sua ricchezza e persistenza sono decisamente vinose
Tradizionalmente utilizzato nei tagli per l’intenso colore
Proprio grazie alla fedeltà alle consuetudini locali
anch'essa rivestita in oro secondo un rito manuale
Dario di Vaira Bolgheri Rosso Superiore 2018 Barbera la sua ricchezza e persistenzaDario Di Vaira rappresenta la terza generazione della Famiglia Di Vaira, immigrata a Bolgheri negli anni50 dal Molise. Nel 2008 Dario eredita lazienda agricola dal padre Pasqualino e, fresco di laurea in viticoltura ed enologia, sceglie di puntare tutto sulla produzione di eccellenza del territorio coi vini DOP Bolgheri. Questo vino nello specifico composto da Cabernet Sauvignon 65% Merlot 20% Cabernet Franc 15% . Un grande vino di Bolgheri che deve
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