Passer à table - Emilie Laystary voyage architecture and art through to

architecture and art through to fashion

Palestine and the World

Schönberger’s research on Albert Speer

Avec son récit photographique Contes du Nord

Passer à table - Emilie Laystary voyage architecture and art through toQuotidien et universel, l'acte de manger est autant un besoin physiologique qu'un geste culturel. "Dis moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es" : en 1825, la mythique phrase du gastrosophe Jean Anthelme Brillat Savarin croque l'importance des habitudes alimentaires dans nos manires d'tre. Que reste t il de ces liens entre ce que nous ingrons et ce que nous sommes ? Alors que les discours sur l'alimentation sont domins par une culture lgitime,