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Description
il suo patrimonio territoriale ed il suo incredibile rapporto qualità/prezzo
Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 27°-28°C
Vigneto insieme di vigneti della provincia di TrevisoTipo di allevamento 100% GleraTemperatura di servizio 4-6° CAbbinamenti gastronomici Adatto ad accompagnare finger food
Temperatura di servizio: 16°/17°C
Petrucco Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2021 corte adami il suo patrimonio territoriale edVinificazione macerazione a 28 30C fino ad esaurimento fermentazione alcolica, pressatura soffice, maturazione in piccole botti di rovere per 12 mesiVitigno Refosco dal Peduncolo rosso 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20CAbbinamenti gastronomici Insaccati sia crudi che cotti e cacciagione Gradazione alcolica 14,00 % vol Colore rosso rubino , profumo fragrante e fruttato , lampone, marasca e more mature.
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