Château Yquem Lur Saluces | Sauternes 1er Cru Superieur 1994 | 0.750 lt in una piccola azienda agricola

in una piccola azienda agricola biologica

Il riesling di Tenuta San Leonardo è un vino bianco alpino e dolomitico dotato di energia

Per risparmiare sui solfati i produttori di ribolla provocavano la fermentazione usando le vinacce

Tannini setosi che avvolgono il palato con personalità ed energia

Château Yquem Lur Saluces | Sauternes 1er Cru Superieur 1994 | 0.750 lt in una piccola azienda agricolaIl "Lur Saluces" 1994 di Chteau dYquem si presenta al calice di colore giallo dorato. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutta gialla, frutta secca, spezie, erbe aromatiche e un raffinato tocco di quercia. Al palato si presenta morbido con ottimo ritorno di frutta secca, molto elegante e armonico con una grande struttura e piacevolezza. Ci che rende cos pregiato questo la Botrytis cinerea, un fungo che attacca gli acini e sviluppa una muffa