Domaine Singla 'Passe Temps' BIO 2020 Netto die dit allemaal tot een

die dit allemaal tot een ideale aperitief Champagne maken

in het midden heeft het citrus en minerale tonen die worden gevolgd door tropisch fruit en meer volume in de mond

rozemarijnbloesem en een vleugje sandelhout

Het leidt ons tot een goede balans tussen de structuur van chenin blanc en een complexiteit die wordt veroorzaakt door de assemblage met chardonnay en cabernet franc

Domaine Singla 'Passe Temps' BIO 2020 Netto die dit allemaal tot eenCuve Passe Temps, gemaakt van 80% grenache en 20% syrah, heeft een rijpe neus van kersen en bramen. Aroma's van gestoofd fruit vermengen zich met hints van leer en kruiden. De wijn is gestructureerd, vrij robuust in de mond met een chocoladeachtige en gastronomische uitdrukking. De Passe Temps cuve is prachtig vormgegeven, weerspiegelt de zorg voor kwaliteit van dit domein met zijn legitieme ambitie.