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La preparazione ideale è in reverse searing — cottura lenta in forno seguita da una rosolatura ad alta temperatura — per ottenere una crosticina perfetta e un interno rosato e succulento
abbiamo sentito spesso questa frase
1 kg ARROSTO DISOSSATO
dove vengono allevati animali che hanno una bella marezzatura e un sapore intenso
GIFT CARD Tagli:150,00 € La preparazione ideale è inUna gift card buona sempre!
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