Beer In ∣ Asnas ∣ 5% ∣ Keykeg 30 Lt. Lambiek La Calix Niger — il

La Calix Niger — il Calice Nero — è la Chocolate Stout del Birrificio dei Castelli

"Bissa" in dialetto piemontese significa "biscia" — e come una biscia

vinose e fruttate con una profondità che cresce sorso dopo sorso

Colore dorato carico con schiuma panna e persistente

Beer In ∣ Asnas ∣ 5% ∣ Keykeg 30 Lt. Lambiek La Calix Niger — ilLa Asnas del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre