Alois Lageder Misto Mare Abadal Het bedrijf van de familie

Het bedrijf van de familie Zenato is gelegen in San Benedetto aan het Gardameer

rijk aan oude zandsteen en vulkanisch materiaal

romige kazen

wat aangevuld wordt met hints van aromatische turfrook en een vleugje zout

Alois Lageder Misto Mare Abadal Het bedrijf van de familieMisto Mare is een unieke blend van meer dan veertien druivensoorten uit Alto Adige, zowel wit als rood. De druiven komen van verschillende hoogtes tussen 210 en 740 meter en brengen elk hun eigen karakter mee: uiteenlopende rijpheid, zuren en suikergehaltes zorgen samen voor een verrassende en gelaagde complexiteit. Geen jaargang is hetzelfde, want de samenstelling van de blend kan elk jaar veranderen. Precies daarin schuilt de charme: diversiteit als