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Al palato è deciso
spezie dolci
Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese
ostriche e dessert leggeri a base di frutta
Recioto Appassimento Docg 2018 50cl - Domini Veneti doc Al palato è decisoIl Vino Recioto prende il suo nome dai racemi, i grappolini minuti detti recie che si trovano ai lati del grappolo, come delle orecchie. Il Recioto della Valpolicella un vino rosso passito dolce DOCG prodotto esclusivamente da vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone (nella misura massima del 50% in sostituzione della Corvina), Rondinella ma anche in percentuali minori con Forselina, Negrara e Oseleta, talvolta la Molinara. Sono le stesse uve che
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