Pequeños y Salvajes - A Mi Me Pone La Reciprocidad 2023 Oostenrijkse wijn Vieilles vignes wijn van Cabernet

Vieilles vignes wijn van Cabernet Franc-fluisteraar Olivier Cousin

All you need is love

Zwarte peper

Pignatello en Inzolia

Pequeños y Salvajes - A Mi Me Pone La Reciprocidad 2023 Oostenrijkse wijn Vieilles vignes wijn van CabernetOranje paradepaardje, gemaakt van Albillo en de oeroude druif Chasselas. Volgens sommige theorien werd Chasselas al gecultiveerd ten tijde van het oude Egypte, zowel om wijn van te maken, als om te eten. De druif wordt gekenmerkt door goede opbrengsten, alhoewel de opbrengsten van Pequeos y Salvajes in de droge Sierra de Gredos, zeker in combinatie met de oude stokken, toch best mee (of tegen ?)vallen. In ruil voor de beperktere opbrengsten krijgen