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Description
NUMERO DI BOTTIGLIE: 4
il re della tavola era sempre il bianco del territorio
Peperone Giallo e Rosso
prugne mature
Poggio delle Amarene 2023 Monleale Boveri Luigi cartina NUMERO DI BOTTIGLIE: 4Poggio delle Amarene 2023 Boveri Luigi una barbera, ottenuta da una singola vigna di 60 anni di et, coltivata su suoli argilloso calcarei a una quota di circa 250m s. l. m. e avente esposizione sud orientale. Dopo la vinificazione, riposa per un anno in vasche di cemento vetrificato per poi attendere in bottiglia per molti mesi prima di essere posto in commercio. ABBINAMENTI Si abbina con stracotti, selvaggina da piuma, arrosti PER GUSTARLO AL MEGLIO
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