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Description
come simbolo di riconoscenza per la fiducia dimostratagli
pressatura e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox
Provenienza uve: Biancavilla (CT)
Resa di 20 quintali per ettaro
Pistus Etna Rosso DOC 2024 cl.75 - I Custodi Delle Vigne dell'Etna Blanc de Blancs come simbolo di riconoscenza perI CUSTODI DELLE VIGNE DELL'ETNA Pistus, pestato, il vero simbolo della fatica dellUomo Etneo. Lo stesso vino che i contadini della Muntagna un tempo producevano per il loro consumo di tutti i giorni, e di questi uomini porta il segno: brusco, selvatico, spigoloso, spontaneo. Colore rosso con accessi riflessi rubino. Odore di frutta fresca, floreale. Aromi fruttato, armonico, gradevolmente tannico, con buona persistenza acida. CARATTERISTICHE
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