Pastry vitrine · Fresh batch shipping · Berry-glaze weekend picks
Behind the glass

Casa Castillo Las Gravas 2021 Ijscider 100% garnacha

SKU: 81060834591
4.3
EUR55.50 EUR88.50

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 23 - Aug 28

Description

100% garnacha

Very concentrated in the mouth with an intense minerality and salinity

De focus van dit project ligt vooral op de wijngaard en minder op het traditionele rijpingsproces in Montilla (soleras y criaderas)

Dit perceel wordt ook gekenmerkt door een hoog kleigehalte

Casa Castillo Las Gravas 2021 Ijscider 100% garnacha90% monastrell van 40 jaar oude stokken, bodem van gravel, noordelijke orintatie. 10% garnacha. Genoemd naar de rotsachtige wijngaard waarop de druiven voor deze wijn staan aangeplant. Fermentatie in ondergrondse stenen kuipen, ook hier worden autochtone gisten gebruikt en gaan er hele druiventrossen mee in de tank. Monastrell en garnacha worden apart vergist, worden geblend en rusten daarna + 17 maanden verder op foeders van 5000 liter. Gebotteld

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products

EUR55.50 EUR88.50

Pay in 4 interest-free payments of $13.88 Learn more