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Description
La macerazione avviene a cappello emerso di circa 30-40 giorni in Tini di legno
Ottimo in abbinamento a primi piatti saporiti
mantiene un grande equilibrio gustativo per moltissimi anni
Retrogusto asciutto armonioso e persistente indice di altissima qualità
Olio EVO Podere Saraceno | Tenuta Santa Lucia La macerazione avviene a cappelloRicerchiamo la qualita attraverso lagricoltura Biologica e Biodinamica, che consente di valorizzare le diverse espressioni del territorio, e anche attraverso luso di tutte quelle pratiche rispettose dellambiente e del prodotto, utilizzando preparati naturali e composti organici e vegetali.
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