Altanza Gran Reserva Rosé wijn met een perfecte balans tussen

met een perfecte balans tussen fruitige aroma's en houtachtige nuances

Koude maceratie Ongeveer 30% van de druiven kregen koude maceratie  Gistingstemperatuur ~15 °C  Gistingstijd ~23 dagen  Opvoeding Sur-lie in inox

Gelukkig beschikt de After 3 over de aciditeit om het geheel fris te houden

De helft van de wijn krijgt 4 maanden vatrijping op eik van het tweede jaar

Altanza Gran Reserva Rosé wijn met een perfecte balans tussenRode wijn met 24 maanden vatrijping en 36 maanden rust op fles. Tempranillo (100%) Bodem en klimaat De appellation Rioja ligt in en rond het dal van de rivier Ebro. Rioja wordt traditioneel in 3 subgebieden verdeeld, elk met hun eigen microklimaat en typiciteit. Bodegas Altanza ligt in het subgebied Rioja Alta dat vooral bekend staat om de fruitigheid in zijn wijnen. De wijngaarden hier genieten van een ideaal klimaat, niet te warm, niet te koud. Dat