Prosciutto di Norcia IGP - Trancio 1,9 kg prosciutto di norcia Coioni di Mulo

Coioni di Mulo

molto magre e appetitose

All'esterno il tartufo estivo si presenta di colore bruno-nero

)Il suo sapore non è ne troppo dolce

Prosciutto di Norcia IGP - Trancio 1,9 kg prosciutto di norcia Coioni di MuloTrancio di Prosciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP, garantendo che il maiale da cui proviene sia nato, allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL. Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8,5 Kg. (mediamente pesa 10 Kg.)Il suo sapore non ne troppo dolce, ne troppo salato rendendolo cos un prosciutto