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Description
Durée : 2h30 – Nous vous demandons d’arriver 15 min avant le début de l’atelier afin de vous équiper
noix de macadamia
Pour le biscuit : sucre
25% de chocolat blond Valrhona Dulcey 39% de cacao
CABOSSE NOIR & NOISETTE Hiver 2023 Durée : 2h30 – NousDESCRIPTION La Cabosse Noir & Noisette est ralise partir du chocolat noir Valrhona Carabe 66%. Elle associe puissance aromatique et gourmandise. Cette cabosse est garnie dun pralin fondant au chocolat noir et la noisette, sublim par des biscuits diamant au cacao apportant une dlicate touche croustillante. lintrieur, vous retrouverez un assortiment de fritures en chocolat Valrhona Grands Crus Noir. Petite Cabosse : Dimensions : 14L x 9H cm Poids :
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