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lunghezza e persistenza
È da abbinare alle carni bianche ma si può bere anche a tutto pasto
Il Pouilly Fuissé "L'Entreroches" si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei
Questo Pas Dosé proviene da uve prié blanc
chablis la chanfleure 2025 louis latour W14-15-toscana-montalcino lunghezza e persistenzaGiallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, mela verde e nota gessosa. Palato fresco e teso, sapido, con acidit viva e finale minerale. La Chanfleure lo Chablis di Louis Latour, pulito e teso come vuole la denominazione. Mineralit gessosa e freschezza tipiche, in un bianco gastronomico perfetto sul pesce. Un ottimo modo per avere un vero Chablis a un prezzo equilibrato, da una maison di lunga esperienza. Lo Chablis La Chanfleure di Louis
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